Herzlich Willkommen in der Rösersmühle,
Die kleine Auszeit im Rottal.
Regional verbunden
Über die in unseren Produkten enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft. Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.
Tagesempfehlung
Apfelglühwein aus regionalem Apfelsaft. Verfeinert mit Bio- Orangen & Gewürzen. Mit Schuss (Amaretto, Rum) +1,50
Ein cremiges Geschmackserlebnis mit feiner Kokosmilch, abgerundet durch aromatisches Basilikumpesto. Dazu Grissinistange
Zart geschmortes Rindergulasch, begleitet von würzigem Rotkraut und klassischen Kartoffelknödeln
Ragout vom Muskatkürbis aus dem eigenen Gartenmit feinen Zuckerschoten, begleitet von zwei Grünkerntalern
(4CL | 16%) Heiße Kirsche oder Heiße Zwetschge mit Sahnehaube
Ein himmlisches Dessert aus winterlichem Spekulatius, fruchtigen Himbeeren und cremigem Joghurt im Weckglas serviert
Speisekarte
Suppen
Ein cremiges Geschmackserlebnis mit feiner Kokosmilch, abgerundet durch aromatisches Basilikumpesto. Dazu Grissinistange
Kräftige Rinderknochensuppe, über 48 Stunden geköchelt. Mit hausgemachten Bärlauch-Petersilien-Grießklößchen.
Regionale deftige Küche
vom Freiland Durocschwein aus Liemersbach. Dazu Kartoffelsalat, Meerrettich & Senf
Gegrillte Oberländer vom Freiland Durocschwein aus Liemersbach. Mit selbstgemachter Currysoße und Paprika-Zwiebel-Chutney. Dazu unsere wilden Pommes.
Dazu cremigem Gurkensalat und unsere beliebte Röstsoße
dazu hausgemachte Röstsoße und Kartoffelsalat
Kartoffeln aus dem Mainhardter Wald
Beste Ware aus regionaler Erzeugung!
Gibt es was Tolleres als ganz genau zu wissen woher die Lebensmittel kommen, die man verwendet? Dazu kurze Lieferwege und selbstverständlich beste Qualität, die man einfach schmeckt! Unsere Kartoffeln bekommen wir von Familie Weller aus Mainhardt- Ziegelbronn.
Frische Salate
mit Knoblauch- Röstbrot, geröstetem Sesam, Lein- & Sonnenblumenkerntopping und Balsamico-Senf-Dressing
Für unsere kleinen Gäste
Du bekommst einen Teller und Besteck und darfst bei deiner Begleitung vom Teller räubern.
8 Pfannkuchen Minis (Poffertjes) mit Apfelmus
Hausgemachte Kuchen
Warmer Schoko Brownie mit dreierlei Schoki
Mit Joghurtcreme und Gewürzkirschen
Mit Vanilleeis & Schlagsahne nach Uromas Rezept (ohne Rosinen)
Summer End DEAL
Alle Stieleise nur 1€ (Nur solange der Vorrat reicht)
Alkoholfreie Getränke
Fruchtiges
Biere
Weißwein
Rosé
Rotwein
Aperitif & Sekte
Der spritzige Frischecocktail mit der INGEFAERspirituose, die aus destilliertem BIO Ingwer, BIO Agavendicksaft und kaltgepresstem Zitronensaft besteht.
Kaffee Spezialitäten
Cappuccino, Milchkaffee und Heiße Schokolade auch mit veganer Hafermilch erhältlich (Aufpreis von 0,80 €)
Tee
Unsere hausgemachten Tees
Spirituosen (2 cl)
(4CL | 16%)
Die Ingwerspirituose, aus destilliertem BIO Ingwer, BIO Agavendicksaft und kaltgepresstem Zitronensaft
Alle Weine enthalten Sulfite
Alle Preise in Euro
Zahlungsmöglichkeiten
Kartenzahlung ab 15,00 € – Wir bitten um Ihr Verständnis!
Waldcafé News
Aktuelle Infos
Wir sind dieses Jahr noch bis So. 22.12. für euch da.
Ab dann verabschieden wir uns in die Winterpause bis März 2025.
Besucht uns gerne noch mal im Dezember in der gemütlichen Rösersmühle beim prasselnden Kaminfeuer und vielen adventlichen Leckereien.
Unsere Öffnungszeiten
Geöffnet Freitag bis Sonntag und an Feiertagen. Reservierungen sind erwünscht.
Gruppen und Veranstaltungen außerhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage möglich
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