Herzlich Willkommen in der Rösersmühle,
herzlich Willkommen im Waldcafé zur Einkehr.
Die kleine Auszeit im Rottal.
Regional verbunden
Wir legen großen Wert auf Regionalität und die Herkunft unserer Produkte. Wo es uns möglich ist, unterstützen wir regionale Kleinerzeuger. Auf unserer Karte findest Du weitere Infos und Hintergründe zu unseren Partnern.
Vegetarische und vegane Gerichte sind mit entsprechendem Symbol gekennzeichnet.
Allergene & Zusatzstoffe:
Über die in unseren Produkten enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft. Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.
Wir suchen Verstärkung
Wir suchen Dich!
Unser Team sucht Verstärkung in der Küche und im Service an den Wochenenden (Freitag-Sonntag).
Melde dich einfach direkt bei uns oder erzähle es gerne weiter 😉
Die perfekte Geschenkidee
Tagesempfehlung
Der spritzige Frischecocktail mit der INGEFAERspirituose, die aus destilliertem BIO Ingwer, BIO Agavendicksaft und kaltgepresstem Zitronensaft besteht.
Dazu Röstibaguette
Mit Hirtenkäse, Oliven, Oregano, Paprika & Roten Zwiebeln, geröstetem Sesam, Lein- & Sonnenblumenkerntopping und Balsamico-Senf-Dressing. Dazu geröstetes Pitabrot.
Espresso küsst Eierlikör. Gekrönt mit feinem Milchschaum
Speisekarte
Suppen
Dazu Röstibaguette
Regionale deftige Küche
vom Freiland Durocschwein aus Liemersbach. Dazu Meerrettich, Senf & Brot
Gegrillte Oberländer vom Freiland Durocschwein aus Liemersbach. Mit selbstgemachter Currysoße und Paprika-Zwiebel-Chutney. Dazu unsere wilden Pommes.
Frische, rustikale Pommes dazu wahlweise Ketchup, Majo (auch vegan) oder hausgemachter Kräuterjoghurt- Dip
Wahlweise mit Ketchup, Majo oder hausgemachter Kräuterjoghurt- Dip
Fleischkäse mit feinem Zwiebelschmelz, dazu selbstgemachte Röstsoße & Kartoffelsalat mit Speckwürfel verfeinert
Maultaschen mit feinem Zwiebelschmelz, dazu selbstgemachte Röstsoße & Kartoffelsalat mit Speckwürfel verfeinert
Vegane Spinat-Maultaschen mit feinem Zwiebelschmelz, dazu selbstgemachte Röstsoße & Kartoffelsalat
dazu hausgemachte Röstsoße und Kartoffelsalat
Mit Radischen, Frühlingszwiebeln. Dazu frisches Holzofenbrot
Kartoffeln aus dem Mainhardter Wald
Beste Ware aus regionaler Erzeugung!
Gibt es was Tolleres als ganz genau zu wissen woher die Lebensmittel kommen, die man verwendet? Dazu kurze Lieferwege und selbstverständlich beste Qualität, die man einfach schmeckt! Unsere Kartoffeln bekommen wir von Familie Weller aus Mainhardt- Ziegelbronn.
Vom Anpflanzen (stecken) bis zum fertigen Kartoffelsalat. Wir waren am 23.4. beim Kartoffeln stecken dabei. Bei Facebook und Instagram findest Du das Video.
Frische Salate
mit Knoblauch-Röstibaguette, geröstetem Sesam, Lein- & Sonnenblumenkerntopping und Balsamico-Senf-Dressing
Mit Hirtenkäse, Oliven, Oregano, Paprika & Roten Zwiebeln
Für unsere kleinen Gäste
Du bekommst einen Teller und Besteck und darfst bei deiner Begleitung vom Teller räubern.
8 Pfannkuchen Minis (Poffertjes) wahlweise mit Apfelmus oder Erdbeersoße
Hausgemachte Kuchen
Warmer Schoko Brownie mit dreierlei Schoki und Mandelkrokant.
Snacks
Alkoholfreie Getränke
Wasser STILL / SPRITZIG
Cola, Fanta, Spezi 1,2,7
1,2,8
Fruchtiges
Apfelsaft Grünspecht naturtrüb (von regionalen Streuobstwiesen)
Schwarze Johannisbeere (Hohenloher Fruchtsäfte)
Saftschorle
Herb-fruchtigen Geschmack aus Bio-Holunder-Beeren
Alpenkräuterlimonade 0,35 Flasche
Wildbadquelle Bitter Lemon
Biere
Meistergold Export – frisch gezapft
Radler vom Fass süß/sauer (Meistergold)
40% würziges Meistergold Spezial und 60% naturtrübe Zitronenlimonade verbinden sich zu einem besonders leichten und erfrischenden Durstlöscher mit 2 % vol. Alk.
Klassisches Pils mit einer ausgeprägten Hopfenbittere, einem schlanken Körper und besonders feiner Kohlensäure.
Drei spezielle Malzsorten geben diesem Bier seine typische Bernsteinfarbe und seinen vollmundigen Geschmack.
Weißwein
Riesling
Grauburgunder
Rosé
Schwarzriesling rosé
Muskattrollinger rosé
Rotwein
Trollinger mit Lemberger
Lemberger trocken
Aperitif & Sekte
Kaffee Spezialitäten
Cafe Crema
Alles auch mit veganer Hafermilch (Aufpreis von 0,40 €)
Espresso küsst Eierlikör. Gekrönt mit feinem Milchschaum
mit Vanilleeis & Schlagsahne
Tee
Unsere hausgemachten Tees
ausgleichend & wohltuend (Minze, Melisse, Brennnessel, Rose, Kamille)
Spirituosen (2 cl)
(4CL | 16%)
Die Ingwerspirituose, aus destilliertem BIO Ingwer, BIO Agavendicksaft und kaltgepresstem Zitronensaft
Infos zu Allergenen erhalten Sie von unserem Servicepersonal. Allergenliste liegt vor und kann separat ausgehändigt werden.
Alle Weine enthalten Sulfite
Alle Preise in Euro
Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung
Kartenzahlung ab 15,00 € – Wir bitten um Ihr Verständnis!
Waldcafé News
Unsere Öffnungszeiten
Geöffnet Freitag bis Sonntag und an Feiertagen. Reservierungen sind erwünscht.
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